Mezőgazdaság, vízgazdálkodás, éghajlatváltozás

Valójában miért is jó. ha magad termeled azt amit megeszel...
To view this content we will need your consent to set third party cookies.
For more detailed information, see our cookies page.
 
  • Tetszik
Reactions: fip7
  • Hűha
Reactions: Kim Philby
Milyen tehén? Holstein-fríz? Magyar tarka, Szürke marha, avagy Kárpáti borzderes? Nem mindegy...
Magyar tarkákról tudok, mindig is azok voltak arrafelé. Nem lehet már ilyen vízhiánnyal nagyon mit önellátóskodni, az erdőirtások úgy néz ki lokálisan is betették a kaput, alig valamit lehetett csak kaszálni.
 
Magyar tarkákról tudok, mindig is azok voltak arrafelé. Nem lehet már ilyen vízhiánnyal nagyon mit önellátóskodni, az erdőirtások úgy néz ki lokálisan is betették a kaput, alig valamit lehetett csak kaszálni.
A tejhozam nagyban függ a víztől, vagyis minél több tejet ad, annál vízigényesebb...meg ugye testméret...meg a tartásmód. A szürkének elég egy féltető meg egy itató...és egy delelő meg egy feredő... a borzderes hasonlóan tartható...viszont a Holstein meg a tarka kényesebb fajta...ez van, amikor áttérünk a tájnak/környezetnek ellentmondó/tájidegen fajok-haszonközpontú tartására...amik sokkal költségesebbek, kényesebbek...

Térjenek át a kecskére átmenetileg...
 
  • Tetszik
Reactions: Loken and gergo55
A tejhozam nagyban függ a víztől, vagyis minél több tejet ad, annál vízigényesebb...meg ugye testméret...meg a tartásmód. A szürkének elég egy féltető meg egy itató...és egy delelő meg egy feredő... a borzderes hasonlóan tartható...viszont a Holstein meg a tarka kényesebb fajta...ez van, amikor áttérünk a tájnak/környezetnek ellentmondó/tájidegen fajok-haszonközpontú tartására...amik sokkal költségesebbek, kényesebbek...

Térjenek át a kecskére átmenetileg...
Na, még az kéne csak... Kecske, az hiányzik nagyon.
 
Kecske szaguk van. A tejnek és a húsnak is. (Öcsémnek volt kecskéje) + a füvet akkor legelték, ha nem volt falevél amit elértek.

Az nem zavart, hogy az istálló tetején szerettek sétálni. :)
Nincs kecske szaga/íze a tejnek, csak akkor, ha a bakkal összezárva tartod...
A kecsketej, sokkal egészségesebb mint a tehéntej, főleg a mostani tejtermelő teheneké....
Régen úgy tartortoták őket, a birka mellett, hogy:
egy szamár-a legokosabb
néhány kecske-amelyik a bokrokat irtja
birkanyáj-akik a füvet eszik...
Egyszerű mint. a faék...csak ugye korábban a legeltető állattartás idején nem istállóban meg karàmban tartották. Ja, hogy most takarmányt kell venni? Meg bálázva a szénát?
Ha nincs bokor megeszi a füvet is, csak kell mellé adni pl. kukoricát/sót/korpát/zabot...
A tehénnel meg nem a tápot kell etetni...
 
Nincs kecske szaga/íze a tejnek, csak akkor, ha a bakkal összezárva tartod...
A kecsketej, sokkal egészségesebb mint a tehéntej, főleg a mostani tejtermelő teheneké....
Régen úgy tartortoták őket, a birka mellett, hogy:
egy szamár-a legokosabb
néhány kecske-amelyik a bokrokat irtja
birkanyáj-akik a füvet eszik...
Egyszerű mint. a faék...csak ugye korábban a legeltető állattartás idején nem istállóban meg karàmban tartották. Ja, hogy most takarmányt kell venni? Meg bálázva a szénát?
Ha nincs bokor megeszi a füvet is, csak kell mellé adni pl. kukoricát/sót/korpát/zabot...
A tehénnel meg nem a tápot kell etetni...
A kecsketej (gondolom, a zsírtartalom miatt), sokkal érzékenyebb, könnyebben bevesz minden ízt és szagot. 1 órát hagyod az istállóban, és istállószaga van. De pl az se tesz jót neki, ha műanyag palackban van tárolva, nem mondjuk üvegben.
A kecskét amúgy azért tartották, mert az anyatejhez annak az összetétele áll legközelebb. Szóval anyatej pótlásra tartották, meg mert arányaiban kevesebb takarmánnyal hozott ugyanannyi tejmennyiséget. Csak ugye a mosott ruhát is leeszi a szárítókötélről. :D Más gond nincs vele. Ja, meg a villanypásztort ugrálóvárnak nézi.
 
A kecsketej (gondolom, a zsírtartalom miatt), sokkal érzékenyebb, könnyebben bevesz minden ízt és szagot. 1 órát hagyod az istállóban, és istállószaga van. De pl az se tesz jót neki, ha műanyag palackban van tárolva, nem mondjuk üvegben.
A kecskét amúgy azért tartották, mert az anyatejhez annak az összetétele áll legközelebb. Szóval anyatej pótlásra tartották, meg mert arányaiban kevesebb takarmánnyal hozott ugyanannyi tejmennyiséget. Csak ugye a mosott ruhát is leeszi a szárítókötélről. :D Más gond nincs vele. Ja, meg a villanypásztort ugrálóvárnak nézi.
A baknak a szarvtői mirigyei termelik a szagot...ami a párzás idején lesz átható...a teste átveszi ezt a szagot, ezért élvezeti értéke a bakkecskénej herélés nélkül...mondjuk, hogy csekély.
A bak mindig a homlokát odadörgölve illatosítja a sajátjait...köztük a fazdáját is, aki így kecskeszagú lesz. Az illóolajok (pézsma) a jerkékbe is beleveszi magát...a tejükön is érződik, úgy ahogy az is, hogy milyen táplálékot fogyasztanak...
 
A baknak a szarvtői mirigyei termelik a szagot...ami a párzás idején lesz átható...a teste átveszi ezt a szagot, ezért élvezeti értéke a bakkecskénej herélés nélkül...mondjuk, hogy csekély.
A bak mindig a homlokát odadörgölve illatosítja a sajátjait...köztük a fazdáját is, aki így kecskeszagú lesz. Az illóolajok (pézsma) a jerkékbe is beleveszi magát...a tejükön is érződik, úgy ahogy az is, hogy milyen táplálékot fogyasztanak...
Nem a kecskebak szagáról beszéltem, aki érzékeny rá, az a szomszéd utcában is érzi. :D Hanem arról, hogy a kecsketej könnyebben bevesz szagokat, ízeket, mint a tehéntej. Ha külön van tartva a bak, nem hagyod órákra az istállóban a tejet, de a vásárló műanyag flakonba tölti, akkor másnap már műanyagízű lesz.
 
  • Tetszik
Reactions: Kim Philby
Nem a kecskebak szagáról beszéltem, aki érzékeny rá, az a szomszéd utcában is érzi.
Én magamon érzem...:D
Hanem arról, hogy a kecsketej könnyebben bevesz szagokat, ízeket, mint a tehéntej. Ha külön van tartva a bak, nem hagyod órákra az istállóban a tejet, de a vásárló műanyag flakonba tölti, akkor másnap már műanyagízű lesz
Miért hagynàm bárhol? Mivel kint vannak, legelnek, ezért behozom és felforralom...üvegben tartom....akinek kell annak üvegben adom...mi ebben a bonyilult? Az istállóban tartott kecske tejének is más az íze, meg a legelőn tartottnak is...
 
  • Tetszik
Reactions: Ramzana