Hát én nem vagyok oda érte,volt szerencsém pár tucathoz annak idején. Katlanban forrázni macerás, ezért inkább meg lettek nyúzva , motorbicikli pumpával lettek felfújva hogy elválljon könnyen a bőr a hústól. A combja inas, csak pörköltnek való, a melle húsa az ok,de semmi íze nincs, akár a csirkemellnek. A többi része meg csak kutyaeledel. Hülye hangokat ad, elkapni sem olyan egyszerű, nem olyan mint egy csirke vagy kacsa, szép sérüléseket tud okozni.