Mi a fene az a kézmüves borâszat? Nyilvânvalóan meg akarja magát különböztetni a többi borâszattól. De jobb a bora, mintha csak Aranysörte Borâszat lenne a neve?
A kèzmüves bor jelzö nem minöségi kategória, nincs semmiféle szabâlyozâs ezen jelzö hasznâlatával kapcsolatban.Ahogy a házias konyha kifejezès esetèben sem.
Tévhit, hogy a jó bort nem "csinâlják."
Én Paul Bocusével tartok aki azt mondta:Az a bor jó, ami izlik. Ami nem izlik, az lehet kèzmüves, biológiai, demeter stb.
De izlések és pofonok...
A kèzmüves bor jelzö nem minöségi kategória, nincs semmiféle szabâlyozâs ezen jelzö hasznâlatával kapcsolatban.Ahogy a házias konyha kifejezès esetèben sem.
Tévhit, hogy a jó bort nem "csinâlják."
Én Paul Bocusével tartok aki azt mondta:Az a bor jó, ami izlik. Ami nem izlik, az lehet kèzmüves, biológiai, demeter stb.
De izlések és pofonok...