Mi ezt házi szőttesnek hivjuk.Én ilyet főztem...
Melegit, de karcol...
Aktuális...
t.me
"
Január elseje jön: A hús, a zabpehely, a joghurt és a fokhagyma segíthet a másnaposságon
Finn tudósok megállapították, hogy az L-cisztein nevű aminosav megelőzheti vagy enyhítheti a másnapossággal járó hányingert, fejfájást, stresszt és ingerlékenységet — The New York Post.
Az L-cisztein emellett növeli a glutation szintjét, amely egy antioxidáns és segít a sérült sejtek helyreállításában, továbbá támogatja a máj méregtelenítését.
Oroszok Az Igazság Oldalán
Január elseje jön: A hús, a zabpehely, a joghurt és a fokhagyma segíthet a másnaposságon Finn tudósok megállapították, hogy az L-cisztein nevű aminosav megelőzheti vagy enyhítheti a másnapossággal járó hányingert, fejfájást, stresszt és ingerlékenységet — The New York Post. Az L-cisztein...
t.me
Január elseje jön: A hús, a zabpehely, a joghurt és a fokhagyma segíthet a másnaposságon
Finn tudósok megállapították, hogy az L-cisztein nevű aminosav megelőzheti vagy enyhítheti a másnapossággal járó hányingert, fejfájást, stresszt és ingerlékenységet — The New York Post.
Az L-cisztein emellett növeli a glutation szintjét, amely egy antioxidáns és segít a sérült sejtek helyreállításában, továbbá támogatja a máj méregtelenítését.
"
egy jó steak is rágós"Kurva sótlan..." és kurva rágós.
Igazi férfi kaja.
A són meg lehet segíteni.
Tavasszal kipróbálom. Csak azt kéne tudni, meddig kell sütni, mert abból, hogy szénfekete, nem derül ki
Aki a Wellingtont sertésből készíti az minden más aljasságra is képesegy jó steak is rágós
A són meg lehet segíteni.
Tavasszal kipróbálom. Csak azt kéne tudni, meddig kell sütni, mert abból, hogy szénfekete, nem derül ki
Még mindig szépek azok a káposzták.
Hát, de rohadjon meg. Nem vagyok hajlandó egy kilo húsért 20k Ft-ot kicsengetni.Aki a Wellingtont sertésből készíti az minden más aljasságra is képes
Legközelebb megcsinálhatod sajátmárkás pennys virsliből is.
Azt egy szakember tudja!egy jó steak is rágós
A són meg lehet segíteni.
Tavasszal kipróbálom. Csak azt kéne tudni, meddig kell sütni, mert abból, hogy szénfekete, nem derül ki
Ez a parázson sütés nekem kicsit gyanus, de ki kellene próbálni egyszer nyáron. 5-7 perc oldalanként?
Ha nem akarod megfizetni az árát a hozzávalóknak, akkor màst kell főzni!
Krumplipaprikás, tojàsràntotta, rakottkrumpli, rakottkáposzta, pörkölt nokedlival....... Végtelen a választék.
Wellingtonnak való bió marhafilet 80€/kg kezdődik, a határ a csillagos ég. Pl Uruguayból 1,8 kg=169€, osztrák 2,2kg=229€,
wagyu 2,7kg=719€ Bécsben, ahol mèg cukràszdát is nyithatsz.
Lehet hitelt is felvenni az ünnepi ebédre, Egyszer él csak az ember!
Jó étvágyat !
Krumplipaprikás, tojàsràntotta, rakottkrumpli, rakottkáposzta, pörkölt nokedlival....... Végtelen a választék.
Wellingtonnak való bió marhafilet 80€/kg kezdődik, a határ a csillagos ég. Pl Uruguayból 1,8 kg=169€, osztrák 2,2kg=229€,
wagyu 2,7kg=719€ Bécsben, ahol mèg cukràszdát is nyithatsz.
Lehet hitelt is felvenni az ünnepi ebédre, Egyszer él csak az ember!
Jó étvágyat !
A jó öreg greasy spoon féle reggelizők a régi Liverpool Road Station mellett.... Ha ott reggeliztél, utàna tisztitóba kellett adni az öltönyöd.
Még a levegő is zsiros volt....
Csak, hogy ebben az esetben semmi ilyesmiről nem volt szó.Ha nem akarod megfizetni az árát a hozzávalóknak, akkor màst kell főzni!
Krumplipaprikás, tojàsràntotta, rakottkrumpli, rakottkáposzta, pörkölt nokedlival....... Végtelen a választék.
Wellingtonnak való bió marhafilet 80€/kg kezdődik, a határ a csillagos ég. Pl Uruguayból 1,8 kg=169€, osztrák 2,2kg=229€,
wagyu 2,7kg=719€ Bécsben, ahol mèg cukràszdát is nyithatsz.
Lehet hitelt is felvenni az ünnepi ebédre, Egyszer él csak az ember!
Jó étvágyat !
Gourmetnak tartom magam, fizettem már 5k-t egy tojásrántottáért
De itt az elvekről van szó. Illetve vmiféle lélektani határról.
Piemontban Alba mellett előétel volt tojásrántotta szarvasgombával. Jött a pincér a szarvasgombával és a vágóval, hogy mennyit vágjon rá? Csak nyugodtan, mondtam. Nagyon finom volt. A számla is. Egy húzás azzal a vágóval úgy 5 euró volt. Húzott rá 8-10x. Négyen voltunk...
Egy húzás azzal a vágóval úgy 5 euró volt. Húzott rá 8-10x. Négyen voltunk...
Épp pár hete pucoltam meg vagy 7-8kg szarvasgombát. Rohadt egy melóPiemontban Alba mellett előétel volt tojásrántotta szarvasgombával. Jött a pincér a szarvasgombával és a vágóval, hogy mennyit vágjon rá? Csak nyugodtan, mondtam. Nagyon finom volt. A számla is.
A húsgombóchoz:
- 500 g darált marhahús
- 250 g darált sertéshús
- 1 apróra vágott vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 100 g zsemlemorzsa
- 1 tojás
- 5 evőkanál tej
- só és bors ízlés szerint
- 40 g vaj
- 40 g liszt
- 150 ml zöldséges alaplé
- 150 ml húsleves alaplé
- 150 ml tejszín
- 2 teáskanál szójaszósz
- 1 teáskanál dijoni mustár
A szószhoz a vajat egy serpenyőben megolvasztjuk, hozzákeverjük a lisztet és két percig pirítjuk. Ekkor felöntjük az alaplevekkel, tovább keverjük. Ezután hozzáadjuk a tejszínt, a szójaszószt és a dijoni mustárt. Felforraljuk, és hagyjuk, hogy a szósz besűrűsödjön.
Krumplival (főttel, pürével, vagy hasábburgonyával) tálaljuk.
Smaklig måltid
Gourmetnak tartom magam, fizettem már 5k-t egy tojásrántottáért
De itt az elvekről van szó. Illetve vmiféle lélektani határról.
Némi ellentmondást látni a hozzászólásaid között, bár ez akár egy erős szilveszteri mulatozás, elhúzódó hatása is lehet.
Emlékeim közt kutakodva, mifelénk az olyanokat akik egy tojásrántottáért 5000 Ft-ot fizetnek, nem gourmet-nak nevezik.