Gasztronómia, étel-ital dinomdánom

  • Ha nem vagy kibékülve az alapértelmezettnek beállított sötét sablonnal, akkor a korábbi ígéretnek megfelelően bármikor átválthatsz a korábbi világos színekkel dolgozó kinézetre.

    Ehhez görgess a lap aljára és a baloldalon keresd a HTKA Dark feliratú gombot. Kattints rá, majd a megnyíló ablakban válaszd a HTKA Light lehetőséget. Választásod a böngésződ elmenti cookie-ba, így amikor legközelebb érkezel ezt a műveletsort nem kell megismételned.
  • Az elmúlt időszak tapasztalatai alapján házirendet kapott a topic.

    Ezen témában - a fórumon rendhagyó módon - az oldal üzemeltetője saját álláspontja, meggyőződése alapján nem enged bizonyos véleményeket, mivel meglátása szerint az káros a járványhelyzet enyhítését célzó törekvésekre.

    Kérünk, hogy a vírus veszélyességét kétségbe vonó, oltásellenes véleményed más platformon fejtsd ki. Nálunk ennek nincs helye. Az ilyen hozzászólásokért 1 alkalommal figyelmeztetés jár, majd folytatása esetén a témáról letiltás. Arra is kérünk, hogy a fórum más témáiba ne vigyétek át, mert azért viszont már a fórum egészéről letiltás járhat hosszabb-rövidebb időre.

  • Az elmúlt időszak tapasztalatai alapján frissített házirendet kapott a topic.

    --- VÁLTOZÁS A MODERÁLÁSBAN ---

    A források, hírek preferáltak. Azoknak, akik veszik a fáradságot és összegyűjtik ezeket a főként harcokkal, a háború jelenlegi állásával és haditechnika szempontjából érdekes híreket, (mindegy milyen oldali) forrásokkal alátámasztják és bonuszként legalább a címet egy google fordítóba berakják, azoknak ismételten köszönjük az áldozatos munkáját és további kitartást kívánunk nekik!

    Ami nem a topik témájába vág vagy akár csak erősebb hangnemben is kerül megfogalmazásra, az valamilyen formában szankcionálva lesz

    Minden olyan hozzászólásért ami nem hír, vagy szorosan a konfliktushoz kapcsolódó vélemény / elemzés azért instant 3 nap topic letiltás jár. Aki pedig ezzel trükközne és folytatná másik topicban annak 2 hónap fórum ban a jussa.

    Az új szabályzat teljes szövege itt olvasható el.

  • Az elmúlt évek tapasztalatai alapján, és a kialakult helyzet kapcsán szeretnénk elkerülni a (többek között az ukrán topikban is tapasztalható) információs zajt, amit részben a hazai sajtóorgánumok hozzá nem értő cikkei által okozott visszhang gerjeszt. Mivel kizárható, hogy a hazai sajtó, vagy mainstream szakértők többletinformációval rendelkezzenek a fórumhoz képest a Wagner katonai magánvállalat oroszországi műveletével kapcsolatban, így kiegészítő szabály lép érvénybe a topik színvonalának megőrzése, javítása érdekében:

    • a magyar orgánumok, közösségi média oldalak, egyéb felületek hírei és elemzései (beleértve az utóbbi időkben elhíresült szakértőket is) nem támogatottak, kérjük kerülésüket.
    • a külföldi fősodratú elemzések, hírek közül az új információt nem hordozók szintén kerülendők

    Ezen tartalmak az oldal tulajdonosának és moderátorainak belátása szerint egyéb szabálysértés hiányában is törölhetők, a törlés minden esetben (az erőforrások megőrzése érdekében) külön indoklás nélkül történik.

    Preferáltak az elsődleges és másodlagos források, pl. a résztvevő felekhez köthető Telegram chat-ek, illetve az ezeket közvetlenül szemléző szakmai felületek, felhasználók.

W

Wilson

Guest
Elvileg pont így csináltam. Ez olyan, mint hogyan ne repedjen ki... mindegyik anti-kirepedéses
praktikát már próbáltunk, mégis mindig kireped :D
Na, majd jövőre.

321296520-601448208648520-791787553960329354-n.jpg

/az a mákosnak már csak a vége. Egy rúd elfogyott. Nem is értem./
A bejglid rendben van nem lehet, hogy a töltelék miatt gondoltad nyersnek a közepét?
 

nyugger

Well-Known Member
2012. szeptember 30.
6 700
28 127
113
Idei szegény mézes krémes kissé kanalas is lett az fix :D
Tyuuuuuu nalatok a gyerekeknek nagyon komoly unnepek lehetnek… emlekszel egyaltalan az elso 13 szuletesnapod kozul barmelyikre? :D :D :D

giphy.gif
Amekkora piromán szoktam lenni az akkori grillezésekkor, a süteménybe rakott rum már fel sem tűnt :rolleyes: Igaz egy ideje a karácsonyi folyamatos "egyél még egy kicsit" kéréseket is inkább extra adag pezsgő elfogyasztásával kerülöm ki :D
 

Ramzana

Well-Known Member
2021. október 22.
4 863
27 410
113
Amúgy nálunk tényleg minden karácsonyi sütemény 80-as Stroh rummal készült a bejglitől a keksztekercsen át a krémesig :oops:
Én keksztekercset csináltam már mindennel, házi pálinkától (és házi páleszből főzött likőrtől - a legjobb!) amarettón át gyümölcsvodkáig és Tátra teáig mindennel.

Kinél mi volt az újévi menü? Nálunk tuti füstös csülkös lencseleves, meg a lencsesaláta is hagyomány (főtt lencse, lila hagyma, tejföl, majonéz, mustár, só) köretnek, vagy ha nincs sült hús, akkor pirítós kenyér meg lehet bele füstölt cuccot pakolni (tarja, szalonna).
 

kelepisti

Well-Known Member
2010. május 5.
2 901
8 178
113
Nálam lencsefőzelék hagyományosan. Szilveszer ebéd volt szűzpecsenye körbetekerve bacon-nel.. Este simán virsli :)
 
  • Tetszik
Reactions: Ramzana

Árpicsek

Well-Known Member
2016. október 7.
2 762
11 972
113
Kinél mi volt az újévi menü?
Füstölt-fött csülök savanyúkáposztával meg krumplival tepsiben megsütve, vagy mi. A Zasszonypajti gyorsan összedobja, oszt jóvan. Újév napján ne főzögessen 6 fogásos menüt. A lencséről lemondtunk már jó régen, amióta kivették az epehólyagomat és a tápcsatornám képes a lencse gyakorlatilag 100%-t gázzá alakítani. Úgy tutul az alfelem tőle, mint egy hajókürt...
Meg a gombától is.
:rolleyes:
 
  • Tetszik
Reactions: Ramzana

megazez

Well-Known Member
2018. július 22.
7 466
23 982
113
Csináltam lencsét gyulai kolbásszal, toros húst, francia saláta, virsli.
Csak az alapok.
Viszont kipróbáltam a malibut, öregségemre letettem a sör és pálinka douról, pár éve kezdődött a becherovka tonikkal, gin tonik most meg malibu+narancs.


Ajánlatokat kérek, jelige: tavaly kezdődött, hogy a másnapok egyre rosszabbak!
 
  • Tetszik
Reactions: zeal

zeal

Well-Known Member
2014. április 9.
8 064
23 140
113
Ajánlatokat kérek, jelige: tavaly kezdődött, hogy a másnapok egyre rosszabbak!
A változó minőségű sörök helyett simán mehetnek a koktélok. Ez a része hibátlan.
:)

Viszont ha alkoholt fogyasztottál, akkor közvetlenül lefekvés előtt meg kell inni egy nagy pohár (legalább 3 deci) vizet. Így majd kevésbé tud kiszárítani az etanol, és másnap a fejfájás is elmarad, vagy legalábbis jelentősen csökkenhet.
 

megazez

Well-Known Member
2018. július 22.
7 466
23 982
113
A változó minőségű sörök helyett simán mehetnek a koktélok. Ez a része hibátlan.
:)

Viszont ha alkoholt fogyasztottál, akkor közvetlenül lefekvés előtt meg kell inni egy nagy pohár (legalább 3 deci) vizet. Így majd kevésbé tud kiszárítani az etanol, és másnap a fejfájás is elmarad, vagy legalábbis jelentősen csökkenhet.
Igen ezt a vizes dolgot nagyon régóta csinálom, eddig bevált, fejfájás alig volt, ami erősödött az az émelygés lassú elmúlása, fáradság fokozódása. Szóval annak a számlájára írom ezt, hogy lassan 30 leszek. Ezért szoktam át a normálisabb koktélokra.
 

aquarell

Well-Known Member
2015. január 20.
15 643
55 252
113
Mint mindig: Töltött káposzta, mákos bejgli, 10 főre.
Sajnos kocsonyához màr évek óta nincs elég hideg…
 
  • Tetszik
Reactions: megazez

zeal

Well-Known Member
2014. április 9.
8 064
23 140
113
gen ezt a vizes dolgot nagyon régóta csinálom, eddig bevált, fejfájás alig volt, ami erősödött az az émelygés lassú elmúlása, fáradság fokozódása. Szóval annak a számlájára írom ezt, hogy lassan 30 leszek. Ezért szoktam át a normálisabb koktélokra.
Hát, a regeneráció az évek múlásával már csak lassabb lesz. Sporttal meg egészséges életvitellel lehet rajta segíteni, de a Legalon is kapható recept nélkül. :p
 
  • Tetszik
Reactions: megazez

zsolti

Well-Known Member
2015. augusztus 8.
16 533
44 985
113
Füstölt-fött csülök savanyúkáposztával meg krumplival tepsiben megsütve, vagy mi. A Zasszonypajti gyorsan összedobja, oszt jóvan. Újév napján ne főzögessen 6 fogásos menüt. A lencséről lemondtunk már jó régen, amióta kivették az epehólyagomat és a tápcsatornám képes a lencse gyakorlatilag 100%-t gázzá alakítani. Úgy tutul az alfelem tőle, mint egy hajókürt...
Meg a gombától is.
:rolleyes:
Van egy ősi tűzoltó mondás: nagy fing, nagy egészség :D !