Majd küldök fotót a füstöltsonkáról.De isteni sonkát és más husarut is lehet belőle készíteni....
Beszélgető
- Téma indítója Tcat
- Indítva
-
Ha nem vagy kibékülve az alapértelmezettnek beállított sötét sablonnal, akkor a korábbi ígéretnek megfelelően bármikor átválthatsz a korábbi világos színekkel dolgozó kinézetre.
Ehhez görgess a lap aljára és a baloldalon keresd a HTKA Dark feliratú gombot. Kattints rá, majd a megnyíló ablakban válaszd a HTKA Light lehetőséget. Választásod a böngésződ elmenti cookie-ba, így amikor legközelebb érkezel ezt a műveletsort nem kell megismételned. -
Az elmúlt időszak tapasztalatai alapján házirendet kapott a topic.
Ezen témában - a fórumon rendhagyó módon - az oldal üzemeltetője saját álláspontja, meggyőződése alapján nem enged bizonyos véleményeket, mivel meglátása szerint az káros a járványhelyzet enyhítését célzó törekvésekre.
Kérünk, hogy a vírus veszélyességét kétségbe vonó, oltásellenes véleményed más platformon fejtsd ki. Nálunk ennek nincs helye. Az ilyen hozzászólásokért 1 alkalommal figyelmeztetés jár, majd folytatása esetén a témáról letiltás. Arra is kérünk, hogy a fórum más témáiba ne vigyétek át, mert azért viszont már a fórum egészéről letiltás járhat hosszabb-rövidebb időre.
-
Az elmúlt időszak tapasztalatai alapján frissített házirendet kapott a topic.
--- VÁLTOZÁS A MODERÁLÁSBAN ---
A források, hírek preferáltak. Azoknak, akik veszik a fáradságot és összegyűjtik ezeket a főként harcokkal, a háború jelenlegi állásával és haditechnika szempontjából érdekes híreket, (mindegy milyen oldali) forrásokkal alátámasztják és bonuszként legalább a címet egy google fordítóba berakják, azoknak ismételten köszönjük az áldozatos munkáját és további kitartást kívánunk nekik!
Ami nem a topik témájába vág vagy akár csak erősebb hangnemben is kerül megfogalmazásra, az valamilyen formában szankcionálva lesz
Minden olyan hozzászólásért ami nem hír, vagy szorosan a konfliktushoz kapcsolódó vélemény / elemzés azért instant 3 nap topic letiltás jár. Aki pedig ezzel trükközne és folytatná másik topicban annak 2 hónap fórum ban a jussa.
W
Wilson
Guest
Rendben....Majd küldök fotót a füstöltsonkáról.
Ezek szerint te is Kárpáti borzderest akarsz tartani mint ahogyan én is.....
W
Wilson
Guest
Igen a legelőre sem kényes de persze, pl ha drága rozs szilázszsal eteted akkor nem fogja visszautasítani.....Ez egy rideg, félridegen tartott állat! Legelő kell neki, meg télen egy beállás... Majd szerzek Sátoraljaújhelyről...Vagy Kárpátaljáról.
.Javaslom inkább a magyarországi beszerzést, mert Kárpátaljáról behozni sok papírmunka és költség...Persze, ha faárunak álcazod akkor más a helyzet.....
Értem én, hogy micsoda prémium. Tartani sokan tartanának, még én is; csak elég sok korlátja van a dolognak. Hol lehet, hol nem; oké, hogy legelő, de ahol nincs? Vagy ha van, de nem a ház mellett, akkor hol meri manapság kint hagyni az ember nyugodt szívvel? Megfizetik e a termékét, illetve azt a pluszt, amitől plusz? Hol van piaca? És akkor még fel sem merült, hogy mennyibe kerül a föld, mikorra térül meg; mennyi a takarmány ára és lesz e olcsóbb? És persze a nem elhanyagolható rész, hogy mennyien akarnak 365 napból 365-öt otthon tartózkodni és megél e 1-2 állatból? -Mert ez a "háztájizás", nem a 20 tehén.Rendben....
Hmm van ennek katonai /politikai megoldása is.Igen a legelőre sem kényes de persze, pl ha drága rozs szilázszsal eteted akkor nem fogja visszautasítani.....
Javaslom inkább a magyarországi beszerzést, mert Kárpátaljáról behozni sok papírmunka és költség...Persze, ha faárunak álcazod akkor más a helyzet.....
M
molnibalage
Guest
Mérgezőőőőő?
Egészen biztosan vagyok, hogy ez hülyeség.
Javaslom a csordás alkalmazását, a falu közlegelőjén.
A túlzott hormon és antibiotikum bevitel okán nevezhetjük esetleg mérgezőnek. Erre tudok gondolni csak.
Nem erről van szó, hanem egyes tejfehérjék okozhatnak problémát:
agroinform.hu/allattenyesztes/tejipar-szupertej-emesztes-magyar-kutatok
"Magyarországon elsősorban A1-es, valamint A1-A2-es béta-kazein fehérje genotípusú tejet fogyasztunk, mivel az Európában és hazánkban is első számú tejelő szarvasmarhának számító holstein-fríz fajtájú tehén ilyen tejet ad. A Debreceni Egyetem (DE) Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar (MÉK) Állattenyésztési Tanszékén négy tejhasznosítású, valamint a kárpáti borzderes szarvasmarhafajta tenyésztésének szervezését végzik, ezek a fajták ugyanis feltételezhetően A2-es tejet termelnek
...
Kutatások igazolták, hogy az A1-es tej fogyasztóinál az emésztés során béta-kazomorfin (BCM7) szabadul fel, amelynek lebontásához azonban nem mindenki rendelkezik megfelelő enzimmel, így ez gyulladásos folyamatokhoz vezethet. Az A2-es tej nem tartalmazza ezt a fehérje típust, így nem okoz emésztési problémákat."
Valószínűleg össze kombinált valamit az illető. Olyasmire gondolok, mint az intenzív tejelő állományok gyógyszeres/antibiotikumos kezeléséből eredő hatóanyag maradék a tejben.
Egyébként a tejelő állományok túlnyomórészt Holstein-fríz fajtát tartanak, ennek a legnagyobb a tejhozama. A régi magyar fajták - de nem csak a magyar - tejének zsírtartalma magasabb, kevesebb hozam mellett.
A különböző fajták húsminőség is eltérő, vannak kifejezetten húshasznú fajták is (Angus, Charolais stb).
A fajták között nagy a különbség a tartási körülmények tűrése között is.
A tejtermelés mértékét a fajta tulajdonoságán kívül a takarmányozás határozza meg: magas energia tartalmú takarmányozás nélkül nincs nagy hozam. Megél a tehén füvön is, de nagy tejhozama nem lesz.
Egyébként a takarmányozás ma már - igazából régóta - jól számszerűsített tudomány. Tudjuk, hogy mennyi energia kell a létfenntartáshoz, mennyi egy kiló tejzsír előállításához, mennyi rostra, és egyébekre van szüksége a marhának, és tudjuk, hogy milyen az egyes takarmányok beltartalma. Ezek alapján megy a matek. Mint a testépítők. Feherje, energia...
A legmodernebb rendszerek már egyedileg etetik a teheneket. Ott a nyakán a chip, minden adat rögzítve van. Annyi takarmányt kap, mennyit tejelt. Az automata fejőállásba - ember sehol - saját maguk állnak be az állatok naponta többször is, amikor úgy érzik hogy eljött az ideje. Tiszta sci-fi.
Nem iszom tejet... De akkor miért nem csak az A2 tip. tejet adó fajtát tartanak? 
Nem olyan régóta ismert ez a probléma, és a jófajta génekkel rendelkező állatok kiszelektálása sok idő és pénz, de cserébe csak kicsivel lesz nagyobb a piac, mert kevesen érzékenyek erre a tejfehérjére.Nem iszom tejet... De akkor miért nem csak az A2 tip. tejet adó fajtát tartanak?
Mibajod? Közlegelő? Sőt, egyáltalán, legelőőő?Javaslom a csordás alkalmazását, a falu közlegelőjén.
És akkor körbeért a téma. Ezért kell hagyományos fajtákat tartani, a nagyüzemi tejet meg szálítsák külföldre.
W
Wilson
Guest
Jelenleg szerintem a piac nem fizet felárat azért mert borzderesből készült az adott áru ez különösen igaz a húsárura, a házi tejtermékeknek, sajtoknak meg van a piaca azokat nem probléma megfelelő áron eladni a saját tapasztalataim alapján legalábbis Debrecenben és Pesten valamint az Észak-Dunántúlon ez így van....
Ha valaki ebből akar megélni akkor szerintem a Kárpáti borzderes tartásához is kell legelő, hogy a működési költségeket a lehető legalacsonyabban tartsa, ez különösen igaz a mai takarmányárak mellett.
Ha viszont valaki a jószág szeretete miatt és önellátásra tartja és csak a felesleget akarja értékesíteni és van pl egy nagyobb kertje meg a haza közelében árokpartja akkor simán tud tartani borzderest, ismerek nem egy olyan embert aki nagy kert+árokpart kombóval tart egy-két, borzderest a felesleges tejet vagy eladja vagy sajtot csinálva adja el így gyakorlatilag nullszaldóra vagy minimális haszonra hozza ki a borzderes tartását, mert ugye még így is kell takarmány és van állatorvosi ktg stb.....
Természetesen csak az tartson otthon háztájiban tehenet,borzderest, aki ebben nem csak pénzkeresetet lát hanem szereti a jószágot, aki csak a pénzt látja benne az bele se fogjon...
Gyermekkoromban de egészen a 2000 évek elejéig még itt a "nagy" Dábràcánben a város nyugati szélén a kertes házas részekben sok helyen tartottak tehenet kivétel nélkül magyar tarkát reggel kinyitották a kapukat és a tehenek szépen elindultak jött a
tehén pásztor és a teheneket kihajtotta a közeli legelőre este pedig vissza, természetesen a 90-es években és a 2000-s évek elején már szinte kivétel nélkül csak az öreg nyugdíjas emberek tartottak tehenet,és amikor ők meghaltak el is tűntek a tehenek,de amiért ezt elmondom az az, hogy ezek az emberek kis túlzással úgy szerették az állataikat mint ha a családtagjaik lettek volna, nem érezték abszolút tehernek, hogy gondozni fejni kellett őket, szerintem csak így érdemes állatot tehenet tartani, háztájiban.....
Székelyföldön minden falunak van közös erdeje/legelője/földje.Mibajod? Közlegelő? Sőt, egyáltalán, legelőőő?
A székely falutörvények | Pannon Enciklopédia | Kézikönyvtár
www.arcanum.com
W
Wilson
Guest
Már látom lelki szemeim előtt ahogy nagy elszántsággal markolod a kárpátaljai borzderesek felszabadítási front zászlajának nyelét, és ahogy a zászlót vadul lobogtatja a vad kárpátaljai szél, felsejlik a egy sokkal boldogabb jövő ígérete a borzderesek számára.....Hmm van ennek katonai /politikai megoldása is.
W
Wilson
Guest
És ezt az erdélyi barna medvék és farkasok megfelelőképpen lájkolják is....Székelyföldön minden falunak van közös erdeje/legelője/földje.
A székely falutörvények | Pannon Enciklopédia | Kézikönyvtár
Kell egy kis izgalom az életbe... Nem elég a fenyővíz.És ezt az erdélyi barna medvék és farkasok megfelelőképpen lájkolják is....