Természetesen bármilyen érdekességre gondoltam amivel találkoztál vagy hallottál legyen rossz vagy jó. Itt egy példa fatertól: még a 20-as évei elején kimentek görögbe narancsot szedni ezzel nyaraltak is egy jót, mesélte, hogy a gazda akinek dolgoztak és nála laktak mondta nekik, hogy ismerik ám ők a halászlét és csinálnak is majd kóstolóba, az eredmény: tengeri halból valami fehér lötty ami iszonyat savanyú volt.
Pupákok,nősüljetek már meg, és akkor csak a rendelést kell leadni reggelente....
Rántottát,teát,virslit,no meg pörköltet tudok főzni,a többi meg a gázon terem.
Nem mondom,hogy kis munka,meg anyagi befektetés volt, de rávettem annó kedvesem,hogy ott nyüzsögjön a muter körül a hétvégi nagy menüknél,az eredmény önmagáért beszél,ahányszor otthon vagyunk, össz családi ebéd van szombaton,az asszony főz,mindenki addig eszik,amig le nem esik a székről,majd tovább páleszozunk
...
Mivel a jó anyám szabolcsi lány volt, a töltött káposzta rendszeres nálunk,nem ritkán kukorica darából,az összes szomszéd dugdossa ki az ajtón a szaglószervét,amikor azt főz,már lefordították lengyelre,lettre,meg talán bolgárra is a receptet a kolléganői,miután vitt be a céghez,nem meglepő módon.
Na, mosogassatok is el.
Rántottát,teát,virslit,no meg pörköltet tudok főzni,a többi meg a gázon terem.
Nem mondom,hogy kis munka,meg anyagi befektetés volt, de rávettem annó kedvesem,hogy ott nyüzsögjön a muter körül a hétvégi nagy menüknél,az eredmény önmagáért beszél,ahányszor otthon vagyunk, össz családi ebéd van szombaton,az asszony főz,mindenki addig eszik,amig le nem esik a székről,majd tovább páleszozunk
...Mivel a jó anyám szabolcsi lány volt, a töltött káposzta rendszeres nálunk,nem ritkán kukorica darából,az összes szomszéd dugdossa ki az ajtón a szaglószervét,amikor azt főz,már lefordították lengyelre,lettre,meg talán bolgárra is a receptet a kolléganői,miután vitt be a céghez,nem meglepő módon.
Na, mosogassatok is el.
Van akinek ez hobbi is, nősülés ide, vagy oda.Pupákok,nősüljetek már meg, és akkor csak a rendelést kell leadni reggelente....
Rántottát,teát,virslit,no meg pörköltet tudok főzni,a többi meg a gázon terem.
Nem mondom,hogy kis munka,meg anyagi befektetés volt, de rávettem annó kedvesem,hogy ott nyüzsögjön a muter körül a hétvégi nagy menüknél,az eredmény önmagáért beszél,ahányszor otthon vagyunk, össz családi ebéd van szombaton,az asszony főz,mindenki addig eszik,amig le nem esik a székről,majd tovább páleszozunk
Mivel a jó anyám szabolcsi lány volt, a töltött káposzta rendszeres nálunk,nem ritkán kukorica darából,az összes szomszéd dugdossa ki az ajtón a szaglószervét,amikor azt főz,már lefordították lengyelre,lettre,meg talán bolgárra is a receptet a kolléganői,miután vitt be a céghez,nem meglepő módon.
Na, mosogassatok is el.
Lassan felcserélődnek a szerepek, régen a lány úgy főzött mint az anyja, ma meg úgy iszik mint az apjaPupákok,nősüljetek már meg, és akkor csak a rendelést kell leadni reggelente....
Rántottát,teát,virslit,no meg pörköltet tudok főzni,a többi meg a gázon terem.
Nem mondom,hogy kis munka,meg anyagi befektetés volt, de rávettem annó kedvesem,hogy ott nyüzsögjön a muter körül a hétvégi nagy menüknél,az eredmény önmagáért beszél,ahányszor otthon vagyunk, össz családi ebéd van szombaton,az asszony főz,mindenki addig eszik,amig le nem esik a székről,majd tovább páleszozunk
Mivel a jó anyám szabolcsi lány volt, a töltött káposzta rendszeres nálunk,nem ritkán kukorica darából,az összes szomszéd dugdossa ki az ajtón a szaglószervét,amikor azt főz,már lefordították lengyelre,lettre,meg talán bolgárra is a receptet a kolléganői,miután vitt be a céghez,nem meglepő módon.
Na, mosogassatok is el.
Arra ott a mosogatógép.Pupákok,nősüljetek már meg, és akkor csak a rendelést kell leadni reggelente....
Rántottát,teát,virslit,no meg pörköltet tudok főzni,a többi meg a gázon terem.
Nem mondom,hogy kis munka,meg anyagi befektetés volt, de rávettem annó kedvesem,hogy ott nyüzsögjön a muter körül a hétvégi nagy menüknél,az eredmény önmagáért beszél,ahányszor otthon vagyunk, össz családi ebéd van szombaton,az asszony főz,mindenki addig eszik,amig le nem esik a székről,majd tovább páleszozunk
Mivel a jó anyám szabolcsi lány volt, a töltött káposzta rendszeres nálunk,nem ritkán kukorica darából,az összes szomszéd dugdossa ki az ajtón a szaglószervét,amikor azt főz,már lefordították lengyelre,lettre,meg talán bolgárra is a receptet a kolléganői,miután vitt be a céghez,nem meglepő módon.
Na, mosogassatok is el.
Nálunk havi menü van. úgy 2x-3x én főzök. A menüt én írom, munkaidő alatt. Az alapján mi van a fagyasztóban, meg szezonálisan a kertben. Na meg mi szaladgál az udvarban. Ez alapján megírom egy hónapra előre a kaja listát. A feleségem ez alapján a bevásárló listát. Havi 1x vásárolunk, kb Metro, Aldi, Müller. Ezen kívül úgy a harmadik hétnél ha járunk az apósoméknál városon, még egyszer befutok az Aldiba, aztán ami elmaradt vagy kifogyott megveszem, nem sok minden. Ezzel a rendszerrel pénzt, időt spórolok és nekünk működik.
Amúgy igyatok Kéknyelűt, nagyon jó kis bor.
Már rég bennem volt, hogy elindítom, de valamiért sose tettem.
A recept rengeteg helyen megvan
https://www.google.com/search?sourc...131k1j0i203k1j0i10i203k1j0i10k1.0.NLE2bXNSHiY
De ha jól értettem a forgatások alkalmával sem volt egységes a recept. Volt, hogy nem volt idejük főzőcskélni és sima konzervet használtak.
Veszel kellő mennyiségű babkonzervet,javaslom a paradicsomost,rávágsz kellő mennyiségű hagymát,amit kicsit megfuttatsz,rá a bab,pár percig összefőzni,azt kész,ha lemozgod,mehet bele kolbász,szalonna,oldalas,virsli,és társai,a hatás nem marad el....
Eleddig jósok hagymával és szalonnával készült,és a hatása fergeteges-vagy förgeteges,égiháboruhaz hasonlatos.....Mint a szönyegbombázás hangzavara.Különössen ha lengyel nagyszemű vajbabbol készült-ez esetben gázálarc készenlétbe helyezése erösdve javallot!!!De qrvafinom...
Igen, csináltunk már és nagyon jó brutál kaja. Kb lefőzöd a babot, másik serpenyőbe egy nagy rakás hagymát lepirítasz, utána beledobsz úgy egy jó adag füstölt holmit, mit tudom én sonka, csülök hús, vagy valami faxa húsos kolbász, aztán utána meg a bab. Fűszer meg ízlés szerint, de azzal se kell spórolni, inkább jobbára a só. Összerottyan aztán kész. Olyan kaja hogy hú... Jövő hónapra be is írom. Hagymával ne spórolj, meg a füstölt holmival se, de a hagymával semmiképp. Ja meg nem kell azt annyira apróra vágni.
Jah, az biztos, semmi más kajához nem hasonlítható. Irodista csajoknak ez nem való.
Én ezen a módon szoktam egyébként elkészíteni:
https://www.nosalty.hu/recept/hagymas-bab-ahogy-bud-spencer-szereti
Elképzelhető. Lehet kombinálni. Pl. úgy emlékszem, hogy a filmjeiben valahol vörös, valahol fehér babot használt.
Ha eleget főztök beleőle,és marad másnapra,reggel rá lehet dobni 1 tucat tojást,reggelire,az a nap is emlékezetes marad...