Gasztronómia, étel-ital dinomdánom

[jani22]

Ha egyedul van a konyhaban, akkor nincs kivel orditania, es igy egesz szorakoztato.

Hehehe.

Bezzeg, amikor a késeket meg kell élezni, akkor igen puha a hangjuk.

Sok mindent megpróbáltam élezésileg, a mostani menő nálam a 100 Ft-os boltban kapott nyeles, fém korongokat tartalmazó eszköz, amivel a "mángorlás" technológia is érvényesül. Alá teszek 1 vágódeszkát, így erőt is ki tudok fejteni és a konyhapult sem sérül.

Ilyenkor elhúzódik, vagy a hanghatás - mármint a fém - fémmel - vagy riasztó számára a műveletsor. Jelenleg még meg van mind a 10 ujjam, bár több volt, mivel táltosnak készültem.


https://www.google.com/search?q=kés...yp7kAhXKmIsKHaxgDzcQ_AUIESgB&biw=1920&bih=937

 

[antigonosz]

Hehehe.

Bezzeg, amikor a késeket meg kell élezni, akkor igen puha a hangjuk.

Sok mindent megpróbáltam élezésileg, a mostani menő nálam a 100 Ft-os boltban kapott nyeles, fém korongokat tartalmazó eszköz, amivel a "mángorlás" technológia is érvényesül. Alá teszek 1 vágódeszkát, így erőt is ki tudok fejteni és a konyhapult sem sérül.

Ilyenkor elhúzódik, vagy a hanghatás - mármint a fém - fémmel - vagy riasztó számára a műveletsor. Jelenleg még meg van mind a 10 ujjam, bár több volt, mivel táltosnak készültem.


https://www.google.com/search?q=kés+élezés&rlz=1C1CHWL_huHU852HU852&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjEyLq7yp7kAhXKmIsKHaxgDzcQ_AUIESgB&biw=1920&bih=937

Nálam kaszakő a fenő.

 

[jani22]

Nálam kaszakő a fenő.

Nekem is van 1 kúpos végű, sokat használtam, de nem hozta az általam elvártat, pedig nedvesítettem is, olyan világos kinézetű, most a fiókban van, most hogy mondod, lehet, hogy előveszem.

Csak úgy közbevetőleg - gondolom -, hogy ki szoktad verni, mármint kaszailag.

 

[antigonosz]

Nekem is van 1 kúpos végű, sokat használtam, de nem hozta az általam elvártat, pedig nedvesítettem is, olyan világos kinézetű, most a fiókban van, most hogy mondod, lehet, hogy előveszem.

Csak úgy közbevetőleg - gondolom -, hogy ki szoktad verni, mármint kaszailag.

Nem, csak tavasszal, akkor is csak a kisebb huplik miatt az élen. Nem vagyok én akkora profi, sajnos kihalt mindenki körülöttem aki kikupálhatott volna. Az elején mikor megtaláltam egy fészerben kihúztam egy flexxel, évek óta már csak kaszakő meg reszelő amit kap. De ettől még nekem teljesen jó. Nem mondom hogy tudok kaszálni,mert az öregek biztos kiröhögnének ha látnának, de meg vagyok elégedve magammal, meg szeretem is, csak olyan jó zsírégető... Ha ezt tudná a Sóbert Norbi...

 

[jani22]

Nem, csak tavasszal, akkor is csak a kisebb huplik miatt az élen. Nem vagyok én akkora profi, sajnos kihalt mindenki körülöttem aki kikupálhatott volna. Az elején mikor megtaláltam egy fészerben kihúztam egy flexxel, évek óta már csak kaszakő meg reszelő amit kap. De ettől még nekem teljesen jó. Nem mondom hogy tudok kaszálni,mert az öregek biztos kiröhögnének ha látnának, de meg vagyok elégedve magammal, meg szeretem is, csak olyan jó zsírégető... Ha ezt tudná a Sóbert Norbi...

Amikor elsőre kaszáltam, akkora rögök repültek és félő volt, hogy a Föld kifordul a tengelyéből, és még nem is ettem a szalonnából.

 

[antigonosz]

Én meg az elején csomószor az orrát beleakasztottam a földbe, jó hogy el nem törött az egész. De nem, még mindig bírja, pedig szerintem olyan 70 év körül járhat és a dédöregapám látszik hogy sokat használta. A nyele is ok, egy darab szú sincs benne. Van egy másik is , valahonnét került. Na az újabb, sőt alig használt. Viszont arról letörött az első fogantyú (tudja ördög hogy hívják pontosan) ,meg nagyobb a penge is, meg meg sincs a tövénél hajlítva így xarul esett ,nem volt jól kézre.

 

[zeal]

Bezzeg, amikor a késeket meg kell élezni, akkor igen puha a hangjuk.

Sok mindent megpróbáltam élezésileg, a mostani menő nálam a 100 Ft-os boltban kapott nyeles, fém korongokat tartalmazó eszköz, amivel a "mángorlás" technológia is érvényesül. Alá teszek 1 vágódeszkát, így erőt is ki tudok fejteni és a konyhapult sem sérül.

Kest elezni en a koromreszelore eskuszom.

A gyemantporos a legjobb, de a zafir/korund(? vagy mi a szösz) is megteszi, csak az hamarabb elhasznalodik. Vannak profi gyemantporos elezok is, de azert az egy magamfajta amatornek tulzas lenne.

 

[antigonosz]

Kest elezni en a koromreszelore eskuszom.

A gyemantporos a legjobb, de a zafir/korund(? vagy mi a szösz) is megteszi, csak az hamarabb elhasznalodik. Vannak profi gyemantporos elezok is, de azert az egy magamfajta amatornek tulzas lenne.

Ez komoly?

 

[zeal]

Ez komoly?

Igen. Van egy kesem amit semmivel sem tudtam megelezni. Ismerosom is feladta, pedig geppel probalkozott. Kiprobaltam a gyemantporos reszelovel es azota mindig van egy a fiokban.

 

[jani22]

Igen. Van egy kesem amit semmivel sem tudtam megelezni. Ismerosom is feladta, pedig geppel probalkozott. Kiprobaltam a gyemantporos reszelovel es azota mindig van egy a fiokban.

Érdekes lehet az anyaga.

De azért volna kérdésem, hogy akkor hogy ment ki az éle? Tuti elloptad Luke Skywalker fénykardját / no laser kard/.

Apámtól örököltem egy hosszabb kést, amelyet már a horgász ólom vágása helyet a kertben gaz eltávolításnál használok, meg régi székek felvágásánál kalapáccsal. Na ezt a beton járda lapon élezem.

 

[zeal]

Érdekes lehet az anyaga.

De azért volna kérdésem, hogy akkor hogy ment ki az éle? Tuti elloptad Luke Skywalker fénykardját / no laser kard/.

Apámtól örököltem egy hosszabb kést, amelyet már a horgász ólom vágása helyet a kertben gaz eltávolításnál használok, meg régi székek felvágásánál kalapáccsal. Na ezt a beton járda lapon élezem.

Nem tudom hogy ment ki az ele. Nem emlekszem. Igazabol lehet, hogy sose volt korabban eles.

 

[molnibalage]

wrong topic törölhető

 

[Mackensen]

Öröm volt elolvasni

https://www.facebook.com/

 

[Törölt tag 1711]

Hogy ne csak negatív dolgok legyenek Afrikából:

 

[antigonosz]

Van ott kaja megis...

 

[Galthran]

Hogy ne csak negatív dolgok legyenek Afrikából:

afrikáról sok faszság terjeng, aminek mondjuk jórésze igaz
de vannak elég innovatív helyek, pl az ottani mértékben kicsi ruanda.

https://www.afrikablog.hu/ruanda-gazdasagi-sikertortenet-husz-evvel-a-nepirtas-utan/

van amit nagyon jól csinálnak!!4

a gasztronómiához mondjuk nemtudok hozzászólni, haver néha hoz söröket meg bort dél-afrikából, azok jó erős középmezőny nálam!

 

[Galthran]

Van ott kaja megis...

már hogyne lenne!

kb minden fa termése ehető, a meleg miatt többször is arathatnak, állat is van bőven.

az afrikai éhezés más gyökerű...

 

[Törölt tag 1711]

már hogyne lenne!

kb minden fa termése ehető, a meleg miatt többször is arathatnak, állat is van bőven.

az afrikai éhezés más gyökerű...

Főleg ott volt ahol megpróbálkoztak a kommunizmus nevű csodával.

 

[boki]

Dolma-Kaukázusi töltött káposzta

https://www.facebook.com/video.php?v=758165435011136

 

[molnibalage]

Csak néhány random alkotásom.

Spoiler: Képek