Gasztronómia, étel-ital dinomdánom

[Blitz97]

Ez is nagy dolog, mert nálunk mindenki azt mondja, hogy a téliszalámi már egyáltalán nem olyan jó hús ízű, mint 40 éve.

Egyébként nem ördögtől való, hogy az idők folyamán változtatnak a receptúrán. Ahogy telik-múlik az idő, változnak a vásárlói elvárások is.
Illetve, ha egy terméket több országban is forgalmaznak, akkor is lehetnek eltérések az egyes országokba szánt sarzsok között (mivel más és más lehet az ott elvárt szín, íz, textúra, stb).

 

[nyugger]

Krumplipaprikás:
Van valaki, aki rak bele pár csepp ecetet? Most olvastam erről a Der Standardban, azért kérdem, mert nekem ez új.
Aki tud németül: “Die Suche nach dem perfekt én Erdäpfelgulasch”.
Jó cikk, statisztikàkkal alátámasztva.Érdemes elolvasni.
Nekem kedvencem a Jani féle krumplipaprikás a streetkitchen.hu oldalról.

Nagyobb perverziót mondok: mi otthon a gulyáslevest szoktuk ecettel enni

 

[zeal]

Nagyobb perverziót mondok: mi otthon a gulyáslevest szoktuk ecettel enni

 

[aquarell]

Láttam már sok furcsaságot, de paprikás krumplit ecettel még nem...

Apa szakács és ha erre rákérdeznék, tuti kitérne a hitéből.

Igen. Szerintem is. Azért kérdezem!

 

[aquarell]

Nagyobb perverziót mondok: mi otthon a gulyáslevest szoktuk ecettel enni

Na, látjátok!

 

[aquarell]

Persz csak egy pár cseppről van szó!
Mondjuk lencsefőzelékbe mi is teszünk!

 

[Irsai Olivér]

Mi kerüljük az eceteket, ha egy mód van rá (mondjuk salátára dresszingnek kell), mert ront az étel mellé ivott bor élvezeti értékén.

 

[SirHiggins]

Egyébként nem ördögtől való, hogy az idők folyamán változtatnak a receptúrán. Ahogy telik-múlik az idő, változnak a vásárlói elvárások is.
Illetve, ha egy terméket több országban is forgalmaznak, akkor is lehetnek eltérések az egyes országokba szánt sarzsok között (mivel más és más lehet az ott elvárt szín, íz, textúra, stb).

És amúgy mi az anyjáért kerül nálunk kb 2x annyiba a pick télije, mint Németo-ban?

 

[Fundin]

A sültkrumpli is ecettel az igazi.

Furán nézetem rá Angliában először de amilyen hülyén hangzik olyan finom.

 

[SirHiggins]

Furán nézetem rá Angliában először de amilyen hülyén hangzik olyan finom.

És malátaecet kell.
Sajnos Bp-en kevés helyen láttam.

Én ezt szoktam:

 

[aquarell]

És amúgy mi az anyjáért kerül nálunk kb 2x annyiba a pick télije, mint Németo-ban?

Más topik. :/

 

[SirHiggins]

Furán nézetem rá Angliában először de amilyen hülyén hangzik olyan finom.

Ja, meg még az HP legkiválóbb szósza sem utolsó a krumplihoz/is.

 

[Blitz97]

És amúgy mi az anyjáért kerül nálunk kb 2x annyiba a pick télije, mint Németo-ban?

Kisebb ÁFA-teher, más profitráta, stb. De főleg az eltérő adóvonzat adja a különbséget.

 

[SirHiggins]

Kisebb ÁFA-teher, más profitráta, stb. De főleg az eltérő adóvonzat adja a különbséget.

De a duplája? Nemár. Gáz.

 

[SirHiggins]

Valaki még, aki szereti a pálpusztait?
Amellett, hogy egyre kevesebb helyen lehet megvásárolni, mintha valahogy nem olyan lenne, mint volt.
Talán nem olyan érett?
Meglátások?

 

[aquarell]

Szeretem, de ritkán eszem, mert unom a "jaj de büdös" kommenteket otthon. Szerintem nem változott az ize. Csak hagyni kell jól érni...

 

[Wilson]

Mi kerüljük az eceteket, ha egy mód van rá (mondjuk salátára dresszingnek kell), mert ront az étel mellé ivott bor élvezeti értékén.

Már csak a nick neved alapján is hiszek neked....

 

[Törölt tag]

+egy ló egy társ. Aki ha úgy alakul, akkor is haza visz ha te magadtól képtelen lennél rá.
Egy kocsi nem.

Nem mellesleg a saját belébe visszatöltve meg megvéd az éhhaláltól!
Legalább is nálunk falun így mondták!

 

[kamm]

A gyalogsági akna a ló alatt is felrobban. Vagy nézd meg Kambodzsát, ott egy csomó elefántnak hiányzik a lába aknarobbanás miatt.

Vagy megettek, mint delicacy... (Tudom, tudom, az elefantlab kaja az egy novenybol van.)

 

[kamm]

Nem mellesleg a saját belébe visszatöltve meg megvéd az éhhaláltól!
Legalább is nálunk falun így mondták!

Nem keversz valamit, pl az Empire Strikes Backben Luke tauntaun-belben eltoltott melegedojevel...?