Miért, ettél már céklát fetával és görög joghurttal? Könnyű kísérője lehet az ebédnek.
Ez egy teljesen komoly kérdés volt..
Én például szeretem a sült céklát mézes dresszinggel és érett kecske vagy juhsajttal. A fenti se lehet rossz.
Nyálcsorgatós smiley is kellene.
Szemezek ezzel egy ideje, pepecselősnek tűnik, de muszáj lesz megpróbálni. De aki jobban ráér, megcsinálhatná és megríhatná, hogy megéri-e belefogni.
Teljesen jó, nemrég ettünk sült csirkével, vasárnapi ebédre.
Gyorsnak nem mondanám, mert mire a cékla megfő, az nem két perc...
Itt már mindenkinek elment az esze?
Most csináltam Brassóit vacsorára...
Most csináltam Brassóit vacsorára...
Jó az, nem pepecselos, szoktunk csinálni, irodistaknak nem ajánlott a zárt légtér miatt.
Nyálcsorgatós smiley is kellene.
Szemezek ezzel egy ideje, pepecselősnek tűnik, de muszáj lesz megpróbálni. De aki jobban ráér, megcsinálhatná és megríhatná, hogy megéri-e belefogni.
Nem egy időhúzós fogás, gyorsan készen van és nagyon finom.
Nyálcsorgatós smiley is kellene.
Szemezek ezzel egy ideje, pepecselősnek tűnik, de muszáj lesz megpróbálni. De aki jobban ráér, megcsinálhatná és megríhatná, hogy megéri-e belefogni.
Szeretem paradicsomosan is és akkor körítek mellé egy english breakfast-öt.
Finom krumplis halnak tűnik!
Nyálcsorgatós smiley is kellene.
Szemezek ezzel egy ideje, pepecselősnek tűnik, de muszáj lesz megpróbálni. De aki jobban ráér, megcsinálhatná és megríhatná, hogy megéri-e belefogni.
Szokynál kb mindenbe megéri belefogni
Nyálcsorgatós smiley is kellene.
Szemezek ezzel egy ideje, pepecselősnek tűnik, de muszáj lesz megpróbálni. De aki jobban ráér, megcsinálhatná és megríhatná, hogy megéri-e belefogni.
Igazad van, apróra vágott fenyőmag vagy dió jól passzolna hozzá.Kiszórhatnánk pár magot is az asztalra,és szépen felcsipegethetnénk,nem?
RIZOTTÓ VEREBBEL.
Készíts el vagy 20 db verebet, vágd le a fejüket, labszarukat. A combcsontot dugd a belsejébe. Vajjal mérsékelt tűznél párold húsz percig. A levét öntsd le, adj hozzá kevés levest, egy csipetnyi forrazott petrezselymet, kevés hagymát, négy megtisztitott szardelleat, sőt, borsot, négy kis gombát és szerecsendiót, mindezt apróra vágva.
A lábast född be s ha a verebek szarazak önts rájuk egy jó pohár fehér bort. Készíts jó olasz rizottó, melyet aztán csoucsosan halmozz a tálra, rakd rá csinosan arányosan a verebeket és találd fel.
Készíts el vagy 20 db verebet, vágd le a fejüket, labszarukat. A combcsontot dugd a belsejébe. Vajjal mérsékelt tűznél párold húsz percig. A levét öntsd le, adj hozzá kevés levest, egy csipetnyi forrazott petrezselymet, kevés hagymát, négy megtisztitott szardelleat, sőt, borsot, négy kis gombát és szerecsendiót, mindezt apróra vágva.
A lábast född be s ha a verebek szarazak önts rájuk egy jó pohár fehér bort. Készíts jó olasz rizottó, melyet aztán csoucsosan halmozz a tálra, rakd rá csinosan arányosan a verebeket és találd fel.
VERÉB
Tisztítsuk meg a verebet, a belét szedjük ki, mossuk meg jól kívül belül, aztán húzzuk nyársra, mellé egy szelet szalonnát, utána egy szelet zsemlyet, aztán újra verebet és így folvaltva amennyi a nyársra fér. Élénk tűzön süssük ki és sütés közben sűrűn locsolgassuk. A tálra rakjuk, körül koszoruzzuk a szalonna és zsemlye szeletekkel és adjuk asztalra.
Tisztítsuk meg a verebet, a belét szedjük ki, mossuk meg jól kívül belül, aztán húzzuk nyársra, mellé egy szelet szalonnát, utána egy szelet zsemlyet, aztán újra verebet és így folvaltva amennyi a nyársra fér. Élénk tűzön süssük ki és sütés közben sűrűn locsolgassuk. A tálra rakjuk, körül koszoruzzuk a szalonna és zsemlye szeletekkel és adjuk asztalra.
Régen mindent megettek az emberek ebből is látszik. Sokkal változatosabban etkeztek mint ma. Pl ma ha azt mondod szárnyas mindenki a csirkere gondol esetleg a pulykara, de sokan csak a csirkemellre aztán kész.Kár a rizottóért.
Akkor még fenyomadar, fajd, vádliba, hattyú, páva, stb.
Csirke helyett kappan, tyúk, jerce, kakas, mostanra ezeket a neveket is elfelejtjuk már. Mindent visz a McDonald's meg a lapfagyasztott pipiropogos.
Pénz beszél, fajdkakas dürrög... Az emberek jelentős részének még a marhahús is luxus.